なぜ、高温でのグリルには炭素繊維を使用するのか？ 私たちは、特定の種類の熱を得るために、100％の炭素繊維フィラメントを使用しました。つまり、急速かつ強力な熱を発生させることができます。もし通常のニクロム線を使ったことがあればわかると思いますが、通常はしばらく待たなければなりません。しかし、炭素繊維の場合は、はるかに高い電流密度に耐えられるため、スイッチを入れた瞬間にすぐに熱が発生します。
実際には、どういうことが起こっているのでしょうか？ エミッターの部分は、導電性のある炭素繊維から成っています。素晴らしい点は、従来の金属コイルのように簡単に壊れたり酸化したりすることがないということです。 私たちがこれをバーベキュー用に選んだのは、集中した熱を発生させるからです。これにより、ステーキの表面に厚く硬い焼き色を付けることができます。また、同じワット数でも、クォーツ・ハロゲン光源よりも多くの放射エネルギーが得られます。つまり、より効率的なのです。
組み立て方 フィラメントは高純度のクォーツ管の中に置かれています。クォーツを使う理由は2つあります。1つは、酸素をフィラメントから隔離して、フィラメントが燃え尽きないようにすること。もう1つは、赤外線の熱が直接通過できるようにすることです。 電源に関して注意点があります。電圧を過度に上げると、数時間以内に炭素繊維が壊れてしまいます。ですから、丁寧に電圧を調整する必要があります。ランプを壊さないためにも、専用の制御装置を使うことを強くお勧めします。
デメリット このランプは非常に多くの熱を放出します。そのため、ランプの周囲の筐体が反射熱によってダメージを受けやすくなります。 断熱材や換気システムを怠ってはいけません。そうしないと、筐体が変形してしまう可能性があります。 これらは、高級なグリルにおける従来のハロゲンランプの優れた代替品ですが、電力条件には敏感です。電圧の急激な変動が、早期に故障する主な原因です。電源を安定させ、清潔に保つことで、長期間使えます。