Đèn sưởi bằng sợi carbon đen cho nướng BBQ

Đèn sưởi bằng sợi carbon đen cho nướng BBQ

Tại sao chúng tôi lại tạo ra chiếc đèn sưởi bằng sợi carbon này?
Bạn có bao giờ phải chờ rất lâu cho đến khi lò nướng nóng lên không? Thật là khó chịu. Các loại bộ sưởi bằng kim loại truyền thống mất khá nhiều thời gian để nóng lên. Vì vậy, chúng tôi quyết định sử dụng một phương pháp khác. Chúng tôi sử dụng các sợi carbon được đặt bên trong ống thạch anh, sau đó bọc toàn bộ thiết bị này bằng lớp men màu đen.

Nghe có vẻ phức tạp, nhưng kết quả thì rất đơn giản: đèn sẽ nóng lên rất nhanh.

Sức mạnh của bức xạ sóng ngắn
Điểm đặc biệt của sợi carbon là khả năng chịu nhiệt cao hơn nhiều so với dây Nichrome truyền thống. Do đó, sợi carbon tỏa ra bức xạ hồng ngoại sóng ngắn. Đừng để thuật ngữ này làm bạn bối rối. Ý nghĩa của nó chỉ là việc nhiệt lượng không bị lãng phí vào việc làm nóng không khí xung quanh thức ăn. Nhiệt lượng được truyền trực tiếp vào thức ăn. Bạn sẽ có được hiệu ứng nướng hoàn hảo trong vài giây thay vì vài phút. Điều này thay đổi hoàn toàn cách chúng ta nấu ăn.

Tại sao lớp men màu đen lại quan trọng?
Bạn có thể nghĩ rằng lớp men màu đen chỉ nhằm mục đích làm cho đèn trông đẹp hơn. Nhưng không phải vậy. Ống thạch anh trong suốt sẽ khiến một phần nhiệt lượng bị thoát ra phía sau. Bằng cách thêm lớp men màu đen, chúng tôi buộc nhiệt lượng phải chuyển theo một hướng duy nhất: về phía trước. Như vậy, nhiệt lượng sẽ tập trung vào thức ăn, và ít nhiệt lượng bị lãng phí hơn.

Cách lắp đặt
Chúng tôi không muốn bạn cần phải có bằng cấp về kỹ thuật điện để lắp đặt chúng. Hầu hết các đèn của chúng tôi đều sử dụng công tắc R7 hoặc SK15 thông thường. Nếu bạn đã có khung lò nướng công nghiệp, thì việc lắp đặt sẽ rất dễ dàng. Không cần phải dùng các bộ chuyển đổi phức tạp hay gây phiền toái. Chỉ cần cắm vào và sử dụng ngay.

Một vài lưu ý
Cần lưu ý rằng những chiếc đèn này có công suất rất cao, vậy nên chúng tiêu thụ rất nhiều điện năng. Nếu bạn sử dụng 10 chiếc đèn 1500W cùng lúc, hãy đảm bảo rằng dây điện của bạn đủ dày. Nếu dây quá mảnh, bạn sẽ gặp vấn đề về điện áp, và bạn sẽ không thể nhận được nhiệt lượng cần thiết để nướng thức ăn.

Ngoài ra, hãy cẩn thận khi sử dụng chúng. Những ống thạch anh này rất dễ vỡ. Nếu bạn làm vỡ chúng hoặc đổ nước lạnh lên chúng, chúng sẽ bị vỡ. Hãy đảm bảo rằng khung lò nướng của bạn có lớp bảo vệ tốt để bảo vệ các đèn khỏi va chạm và đổ nước.