מנורת חום סיבי פחמן שחור לברביקיו

מנורת חום סיבי פחמן שחור לברביקיו

למה בנינו את מנורת החום מפיבר גרפן שחור

האם יצא לכם לחכות שעות עד שהגריל יתחמם? זה מעצבן. מחממי מתכת רגילים לוקחים הרבה זמן להתחמם, ולכן בחרנו בדרך אחרת. אנו משתמשים בחוטי פיבר גרפן שנמצאים בתוך צינורות קוורץ, ואת כל המבנה הזה אנו מכסים בשכבת קרמיקה שחורה.
זה עשוי להישמע טכני, אך התוצאה פשוטה: המנורה מתחממת מהר מאוד.

הקסם של קרינת גלים קצרים

היתרון של פיבר גרפן הוא שהוא יכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות בהרבה מאשר חוטי ניקרומ רגילים. מכיוון שהוא מתחמם יותר, הוא פולט קרינת אינפרא-אדום בגלים קצרים.
אל תניחו שהמושגים האלו מסבכים אתכם – כל מה שזה אומר זה שהחום לא מבזבז זמן על חימום האוויר שמסביב למזון. החום פוגע ישירות בבשר. כך ניתן לקבל צלייה מושלמת תוך שניות, ולא דקות. זו שינוי משמעותי בדרך שבה אנו מבשלים.

למה הציפוי השחור חשוב

אולי תחשבו שהציפוי השחור נועד רק כדי שהמנורה תיראה יפה. זה לא נכון. צינורות קוורץ שקופים אפשרים לחום להתפשט חזרה לכיוון החוטים. על ידי הוספת שכבת הקרמיקה השחורה, אנו גורמים לאנרגיה להתפשט רק לכיוון אחד – קדימה. כך יותר חום פוגע במזון, ופחות חום מתבזבז.

כיצד להתקין את המנורה

לא רצינו שתצטרכו תואר בהנדסת חשמל כדי להתקין את המנורות האלו. רוב המנורות שלנו משתמשות בחיבורים סטנדרטיים מסוג R7 או SK15.
אם כבר יש לכם מארז לגריל, המנורות יכולות להתחבר בקלות. אין צורך באדפטרים מיוחדים או בטרדות. פשוט חברו אותן והן יעבדו.

כמה הערות חשובות

יש להיות זהירים – המנורות האלו יוצרות חום רב, כך שהן צורכות הרבה חשמל. אם אתם משתמשים בעשר מנורות בעלות עוצמה של 1500 וואט כל אחת, ודאו שהחוטים שלכם עבים מספיק. אם החוטים דקים מדי, תצטרכו להתמודד עם ירידה במתח, ולא תקבלו את החום הרצוי.
כמו כן, יש לטפל במנורות בזהירות. הצינורות שלהן שבירים. אם תפגעו באחת מהן או תשפכו מים קרים על מנורה שרוגשת מאוד, היא עלולה להישבר. ודאו שלמארז של הגריל יש הגנה שתגן על המנורות מפני נזקים.